话说之前在写iphone拍食物技巧的时候，各种五彩缤纷的smoothie bowl就成功的吸引了大家的注意。

毕竟要想拍出一张质感高级的美食照，首先美食得要美才行呐！

而随着年纪渐长，新陈代谢变慢。相对于以前天天wagyu、otoro的疯狂吃，太过高热量的摄入让我的身体有一些力不从心。我和身边的朋友们，现在也越来越开始爱上吃一些健康的食物。像是这些既好看又低卡的bowl，就非常适合早餐了。

说来smoothie bowl这种形式，有非常多可供选择的食材来做搭配。在我看来，手动做一碗bowl，也可以说是对你想象力还有审美意识的体现。

如果你喜欢吃水果，那简直再方便不过。如果要是蔬菜爱好者，也可以做一碗纤维满满的健康素食bowl当做早餐。

而无论是何种形式的bowl，莓果、坚果还有granola都是百搭的爱用食材。所以只要掌握一些基本的搭配公式，你就能够轻松diy出一碗你喜欢的bowl了！

下面就先分享一些让莓果颜值升级的小技巧吧——冻一夜。

像是蓝莓、覆盆子、蔓越莓这样的浆果只要冻上一整夜，第二天拿出来像是挂了霜一样的。口感更加特别不说，也更独具美感。

而除了美味，现在越来越多的女孩子会更多的考虑食物本身的功能性。像是带有美白功效的柠檬、抗氧化的石榴，都受到不少爱美女生的垂青。

那么今天好厉害就携手我的美女大厨好朋友Reina，一起来给大家分享一个不仅快手好学，还能兼顾美容养颜的健康食谱！

想凹个造型，却帅不过三秒，说的大概就是我俩了。

那么开始之前，要先感谢一下FED吃花酒提供了超级美的拍摄场地！还有飞利浦提供的真空破壁料理机的道具支持！

牛油果香蕉果昔

第一道要准备的食材其实很简单，就是如图所见的牛油果、香蕉和牛奶。通常我会习惯把香蕉提前一天冻一夜，这样就不用再使用冰块了。既有清凉感，又不会太过刺激肠胃。

只要将三种食物1:1:2放入，然后就开始了飞利浦的真空破壁料理机的表演。

说来香蕉、牛油果其实都是营养价值很高的水果，但是却极易被氧化。稍一放置就会变色变质，营养成分也会随之流失，所以一般很少会用这类水果来制作饮品。

不过飞利浦的这款真空破壁料理机倒是可以完美解决这个问题，真空保鲜技术可以在低氧环境下进行搅拌破壁工作，可以有效防止果蔬食材的营养氧化和流失。

和普通搅拌机相比，差异倒是非常明显，真空破壁机的搅拌后色泽更鲜艳，分层和泡沫也更少。

说来这种smoothie其实非常能够带来饱腹感的，所以这样一杯的大小则刚好适合我的胃。撒上些许granola还有蓝莓、石榴做点缀，就是5分钟即可拥有的一道美味了。

btw如果家里有特别挑食的小朋友，还可以在果昔里加一些他们平时摄入不足的蔬果，均衡营养于无形之间！

薄荷雪梨汁

第二道则是想要跟大家分享一个十分适合夏日的清凉饮品，薄荷雪梨汁。使用到的食材分别是雪梨、黄瓜、薄荷，还有未入镜的柠檬一只。

两只雪梨搭配一小片薄切黄瓜，再撒上两片薄荷叶一同搅拌。黄瓜和薄荷为雪梨汁带来更多清新香味，是非常适合夏天的一道饮品。

在料理机每分钟35000转的高速搅拌下，水果可以被搅拌的更加细腻，营养也被保持的更加全面。就算是梨子这样氧化后极易变色的水果，也能有很不错的出品色泽。

个人建议：如果觉得甜，还可以在出品之后挤入四分之一颗柠檬来调味。这样就是一杯酸酸甜甜又清凉的美白抗氧化夏日沁饮了！

刚才分享的两道快手果饮，大家可以抽空在家里实操起来。不过对于一些懒癌晚期患者可能是无法做到的，那么，太古汇的Woody Bake与飞利浦的联名饮料请了解一下！

顺便分享一枚笑成假人的我。

三款饮料里，我最喜欢的就是我手上的这款清新又甜美的西哈茉莉！之前从来没想到西瓜和茉莉绿茶的混搭竟然能出如此好的效果，非常清新又让人停不住口的想一饮而尽。再加上一大勺的海盐芝士奶盖，真是不能更喜欢！

最后来放送一个小彩蛋吧！分享一个动感的我！