首页 > 美食 大妈教你白菜猪肉包子的做法,揉面和馅有技巧,讲解详细好吃好学 2018-07-05 1. 把白菜剁碎备用 2. 准备好葱、姜、蒜、花肉 3. 放适量盐、老面酱、花生油 4. 将肉馅搅拌均匀后入味 5. 将白菜放入肉馅中,搅拌均匀 6. 酵母发好的面 7. 揉面的时候要放适量的碱 8. 把面搓成长条再切成剂子 9. 擀成椭圆形的面皮 10. 开始包包子,这可是技术活 11. 麦穗形状的包子 12. 包了满满一大锅 13. 大火烧开25分钟 14. 看,漂亮吧