所需食材
自制红薯粉 1把
肉沫 150克
葱 适量
姜 适量
醋 三勺
生抽 两勺
老抽 一勺
自制辣椒油 一勺
花生米 适量
生菜 几片
盐 适量
肉沫酸辣粉的做法
1、把红薯粉泡在温水里泡软。
2、把肉和葱姜分别用刀剁碎。
3、再把调料放进肉里拌匀，待用
4、锅里倒入适量的水，把红薯粉放进去烧开。
5、把菜叶放进锅里。
6、把肉末倒进锅里翻炒，再把一点盐和生抽倒进去。
7、倒进红薯粉里。
8、把花生末撒进去，就做好了。
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