首页 > 美食 好吃美味的雪菜炒毛豆的做法 2018-07-05 所需食材 雪里蕻 220g 毛豆仁 180g 茭白 1棵 鸡粉 1g 菜籽油 70g 雪菜炒毛豆的做法 1、把雪菜用刀切碎,茭白用刀切成丝,小米辣用刀切成圈,小米辣根据自己的口味添加,可以不放。 2、锅里热好,之后倒入菜籽油,多倒入一些,雪菜容易吸油。 3、把雪菜炒到出酸香味。 4、把毛豆、茭白和小米辣倒进去翻炒1分钟,把鸡粉放进去,翻炒匀,之后盛盘。 5、盛盘,如果想让毛豆更熟可以倒入一点水焖煮1分钟,再盛盘。