什锦凉菜

配料：水萝卜、黄瓜、蒜、盐、糖、生抽、花椒油、醋、香油、

步骤：

1. 水萝卜和黄瓜洗净沥干水，黄瓜和萝卜拍酥切滚刀块，加入盐加入少许糖加入醋加入少许生抽加入花椒油和少许香油。

2. 如果现炸花椒油的话放一两个小干辣椒，撒一点芝麻一起炸会很香。

夏天吃做爽口了，又简单又快又好吃！

凉拌白菜心

主料：白菜心、干豆腐、粉条、香葱、大蒜、

配料：盐、胡椒粉、味精、蚝油、香醋、香油、辣椒油、糖、

步骤：

1. 干粉条洗干净，冷水下锅水开后小火慢慢焯烫，因为粉条不爱熟要多煮一会焯烫至透明即可捞出自然放凉

2. 把白菜切细丝、干豆腐切细丝、葱和蒜切末， 将所有食材放入一个干净的小盆里依次加入调味料白糖.盐.胡椒粉.耗油.香油.辣椒油（按个人口味添加）.香醋.味精。

3. 用筷子拌均匀装盘即可食用。

腐竹芹菜

配料：干腐竹、黄瓜、芹菜、干辣椒、花椒、生抽、盐、醋、白糖、芝麻、

步骤：

1. 腐竹掰成大段，放入碗中用水泡一夜

2. 泡好的腐竹挤干水分，用刀斜着切成小段；黄瓜芹菜（芹菜可在开水中先氽烫，烫后过凉水）洗净切小段

3. 用盐，生抽，醋，一点点白糖调味拌匀，锅中倒入少许油，三成热时放入花椒小火炸香，再入干辣椒，变色锅离火捞出，余油烧至起烟，起锅泼在拌好的腐竹上迅速拌匀，撒上少许芝麻装饰即可。

花生拌黄瓜

配料：花生300克、黄瓜、

步骤：

1. 干花生加水泡一夜。

2. 锅中加水，葱姜，花椒八角，盐等把花生煮熟。

3. 捞出后再根据程度放盐鸡精，加入黄瓜和香油拌匀。如果把花生和煮花生的水在一起放冰箱一夜，味道更好。

控制饮食，多吃一些能减肥的菜，确实能够瘦下来。但想要从根本上减肥成功，可以采用五方十二的食疗法，以十二天为一个周期，从五脏入手改变自己的身材。

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