用料：包菜,五花肉,蒜薹,小米椒,大蒜籽,姜,食用油,盐,黄豆酱,老抽,蚝油
做法：
将包菜表面的老叶去除，冲洗干净。
用手将包菜撕碎，把大的梗去除。
将撕好的白菜冲洗干净，沥干水分。
就蒜薹洗净切小段，大蒜籽用刀拍扁，姜切片，小米椒切段备用。
将五花肉洗净切薄片。
将锅洗净烧干，倒入少量的食用油，将五花肉倒入锅中小火翻炒，将油脂炒出，肉焦黄即可。
将蒜薹辣椒等倒入锅中翻炒，炒出香味即可。
将包菜倒入锅中，大火翻炒片刻。
加入黄豆酱，食用盐，蚝油和老抽，翻炒入味即可。
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