相信很多人都在外面买了肉夹馍，而香味柔软的电影中间充满了香浓可口的猪肉。这是非常可口和便宜，并已被无数人所喜爱。如果一个喜欢吃食物的朋友也想在家里做这种荤菜？这道菜是怎么来的？在家里做自己不是很麻烦吗？理解今天每个人的答案的关键是掌握这些方法，并在家里制作美味的肉夹馍。该方法很简单，你可以学会一劳永逸地学会它们。

第一步：卤肉

1 、洗净猪肉皮，切成大块放入锅内。将生姜、葱和一点料酒加入锅中。注入适量的水，使水超过五花肉。然后捞出。

2 、炒锅中加入少量食用油，加入少量冰糖，打碎并炒糖粉焦糖色，倒入适量开水，将盆中的猪肉放入锅内淹没，此时如果水没有没过猪肉，你需要继续加水。

3 、加入少量盐和五香八角形到锅中，加入酱油、酱油、葱段、生姜，盖上低火加热煮约1小时。

第二步：做馍

取适量面粉，在面粉中加入少量酵母粉和发酵粉并拌匀。边搅拌边加水。在面团混合过程中加入一勺食用油，直至面粉揉成面团。将面团揉搓后，用塑料包裹物盖住，并将其激活约半小时。

1 、面团醒后，继续揉搓。用手将面团卷成更大的剂量，然后将其拉成数条厚条。

2 、将条切成一厘米厚的蛋糕，从头开始卷起，然后将尾巴按到面团中间。

3 、卷起来的手卷起来并展平。它用擀面杖卷成一个小蛋糕。它用保鲜膜覆盖约30分钟。

4 、不要在煎饼中放油，煎饼在两边烤盘和金锅。

第3步：做成品

1 、扒好的猪肉剔出并用刀将它们切成大块。

2 、取几个青椒（根据个人口味，不能添加），也可以将它们掩藏成小块，用猪肉搅拌并再加入一点肉汤再搅拌。

3 、用小刀在上切一个洞，然后把酿肉放入茧中。这是一道美味可口的肉夹馍。相信每个人都可以根据自己的口味调整肉汤的味道，制作出自己喜欢的美味肉汤。