清炒芦笋配蛋羹
清炒芦笋配蛋羹
1.1）将芦笋清蒸十分钟左右，煮熟后切菱形。
2.2）猪肉、胡萝卜切片。
3.3）鸡蛋打在要盛菜的容器里，打散，加少许热水，上锅蒸十分钟左右。
4.4）蒸蛋的间隙我们来炒菜，锅热少许油，放入猪肉片。
5.5）之后加入葱姜末，翻炒出香味。
6.6）加入胡萝卜，最后加入芦笋，少许盐和鸡精，翻炒片刻出锅。
蒜蓉鸡丝芦笋
蒜蓉鸡丝芦笋
1.准备芦笋和鸡牌
2.两面鸡排加盐和胡椒,再挤半个柠檬腌至10分钟2
3.半个蒜切成蒜蓉
4.热锅加入鸡排煎至两面焦黄出锅备用
5.烧一锅热水开后,加少许盐,滴几滴食用油,烫芦笋至4_5分钟捞出备用
6.炒蒜蓉和腰果至金黄色捞出,要避免不要炒焦了
7.把鸡排放凉用刀切丝或者用手撕成丝,放容器里面加入炒好的蒜蓉和腰果,切点香菜末,滴点香油搅拌均匀,切点西红柿,芦笋盘里
8.撒上沙拉酱就可以了
芦笋培根炒饭
芦笋培根炒饭
1.准备材料
2.培根，洋葱切小块
3.芦笋焯水
4.鸡蛋炒熟
5.锅中放油洋葱爆香
6.加入培根煸炒
7.炒出香味
8.加入米饭翻炒
9.加入鸡蛋
10.加入芦笋丁
11.调味加入盐翻炒均匀
12.芥蓝焯水，做个小配菜
13.虾仁焯水
14.摆盘虾仁加少许胡椒，盐做个沙拉，米饭盛入盘中
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