1.
大米洗净泡软
2.
大米倒入豆浆机中，加入清水打成米浆
3.
瘦肉剁碎加适量盐拌匀，鸡蛋打散，生菜切细
4.
锅中水烧开，盘上刷一层花生油
5.
倒入一汤勺米浆，放入肉末、鸡蛋液和生菜，盖上锅盖蒸3分钟左右
6.
蒸好后，用刮刀沿着边缘卷起，然后放入干净的盘子里即可！
