又一种开胃茄子的做法，味道酸甜可口，真的怎么吃都不够

话不多说，先上张图

下面和大家来唠唠这道菜

​该怎么做

1.原料:茄子，淀粉，番茄酱，糖，醋

2.做法:a.茄子去皮切块备用

b.加少许水，适量淀粉，搅拌均匀，要确保每个茄子都要粘上淀粉哦⊙∀⊙！

c.将油烧热后，把茄子放入油锅炸至金黄色

d.将炸好的茄子捞出，控干油分备用

e.锅里留少许油，根据自己的口味加入适量番茄酱，白糖，醋，盐以及水，调成水状

f.把茄子放进锅里翻炒

g.可根据自己喜欢的软硬程度来决定翻炒的时间长短~

这样的话，美味诱人的一道下饭菜糖醋茄子就做好啦~