夏天天气非常的炎热，我们家里的冰箱总是装满各种各样的水果，唯一不能缺的就是雪梨，因为家里人特别的喜欢吃这个用雪梨做的营养健康菜。每次做这个菜，都给吃得个精光，大人斯文点用筷子，小勺吃，吃相还好一点；小孩可是两手拿起，一边去玩一边吃。看着家里人喜爱的吃，所以都想做他们爱吃的这菜，这里分享给大家，喜欢的朋友收藏点赞，学习在家做来吃下，菜名叫做冰糖雪梨，味道甘甜美味。走走，看看做法吧：
日历每逢3，6，9数字，都是平南大新圩，每个大新圩日都去买些雪梨回家，这个已经成为习惯了。口渴的时候直接生吃，特别是夏天，天气炎热，解暑。
把买回来的雪梨，洗几次，在四分之一的地方切开，挖开雪梨里面的芯挖开。
放入银耳，银耳一定要用开水泡发过几分钟再放进来，容易熟透
再加入红枣两颗，要是孩子多的家庭可以多放几颗，孩子喜欢吃红枣
再加入枸杞，冰糖盖上刚才切出来的四分之一雪梨，用来盖上
烧开水，放雪梨上去盖上，蒸上25分左右，既可
冰糖雪梨，最好的效果是刚出炉的时候趁热吃；由于有小孩子，放凉了再给小孩子拿来吃。喜欢冰冻的朋友，可以放凉后，用塑料袋包裹好，放进冰箱冷藏几个小时，味道也是不错的。
冰糖雪梨，夏季甜品，健康营养菜，您喜欢么？
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