西瓜皮凉茶 必备凉茶 清凉一夏

用料

西瓜皮200克

红枣50克

枸杞5克

水2000克～3000克

白糖（冰糖）

做法

1西瓜皮洗净，用勺子刮去红瓤，也可以把红瓤留着。

2切小丁

3红枣50克

4枸杞5克

5锅内加水2000克，或者3000克，放入西瓜皮小丁

6加入洗净的红枣、枸杞

7水大火烧开后，转中小火，熬半个小时

8关火，过滤渣渣，红枣可以吃掉。加白糖或者冰糖调味 冰箱冷藏后口感更佳。

食材的品种和比例可以根据自己的情况适当调整。