用料豌豆粉 200g凉水 1200g虾皮 少许蒜头 若干小葱 少许辣椒油 适量
做法步骤
1、先将200克水将豌豆粉化开
2、锅里倒入1000克的清水
3、将豌豆粉水倒入锅中。
4、开中小火，边烧边不停搅拌
5、烧至透明糊状关火。
6、将豌豆糊倒入抹了食用油的盆中冷却。
7、大约两三小时，冷却后即可食用。
8、在冷却凉粉的同时，将虾皮，蒜头切碎，倒入凉开水，加入盐浸泡成蒜水。
9、最后依个人口味加入蒜水及调味料。
10、是不是食欲大开呢。
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
