准备材料:淡奶油100ml,酸奶120g,蜂蜜30ml,香蕉1根,燕麦50g
开始制作:
1. 准备材料。
2. 淡奶油用电动打蛋器打至7分发。
3. 加入蜂蜜,搅拌均匀。
4. 加入酸奶,搅拌均匀。
5. 杯里加入燕麦。
6. 香蕉切片,放入杯里。
7. 倒入蜂蜜慕斯糊,约9分满。
8. 冷藏一晚后,表面放上水果装饰即可食用。
小贴士:
1. 这款慕斯没有使用吉利丁片作为凝固剂, 所有材料适合装在杯里。 如果需要做蛋糕模, 可添加3g吉利丁片。
2. 做这款甜品选用的酸奶宜稠不宜稀。
3. 燕麦可换成饼干碎, 口感大不同。
4. 这款甜品制作完成后也可冷冻3小时再食用, 具有冰淇淋的口感。
@ 所有人 福利来啦!
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