为大家带来的是电饭煲做蛋糕图文教程,家常蛋糕了解一下,学会之后可以在家里自己做蛋糕吃了,也用不了很多原料就能让生活充满诗意。
材料:3个鸡蛋,浓稠的酸奶一杯,面粉80g,糖,淀粉,油
准备2个盆,分别方蛋清和蛋黄,先把蛋打散,加入一勺糖和适量的油打匀,再倒入酸奶搅拌均匀
搅拌后加入淀粉和面粉,顺滑没有颗粒之后,放在一边备用
接下来开始打蛋清,分三次加糖,打到起泡,可以拉出一个尖角
将打发的蛋白加入蛋黄糊理,第一次加的时候可以少一点,然后用刮刀上下翻拌到非常细腻
在电饭煲的内胆刷一层油,把面糊倒进去,把内胆震几下去除起泡,选时间最短的选项,15分钟可以,号了之后打开闷一会
然后打开盖切一下蛋糕,没熟的话可以戳一下蛋糕,牙签上没粘东西就是可以的。很好吃。
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