位于台山的日本料理店「筑鸟Tsutori」
主打与店名互相呼应嘅大堆头足料刺身井饭,另配备小量和食同寿司,贵精不贵多!
鳗鱼寿司
酱烤安格斯牛井
筑鸟开业还没一年,就已经在该区独领风骚,更成为澳门和食界的当红花旦,当然啦,不用以高不可攀的价钱,就能吃到由日本直送的刺身食材,每天晚上一位难求是有原因的!以后出境前入境后,不用再奔波到第二区才找到心仪的刺身井喇!
筑鸟地址:澳门台山大明阁地下N舖(离关闸拱门及各大酒店免费穿梭巴士停泊区步行约十五钟)
菜单推荐:一本火烧鳗鱼井、酱烤安格斯牛井、筑鸟海鲜井、极上鱼获井
极上鱼获井
筑鸟海鲜井
美食焦点:一本火烧鳗鱼井 - 外形活像一颗巨婴国的鳗鱼寿司,一整条肉厚丰满鳗鱼力压于珍珠米上,除非你有多几个胃旁身,否则不要想着单人匹马能吃完,鳗鱼质感讨好,外层烧得香脆,肉质以软嫩style游走,最紧要是没有泥味,走心!
来源:三口八胃
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