凉皮不在拌着吃，来点花样炒着吃味道不是一般的好......
凉皮 包菜
蒜 米醋 生抽 蚝油 芝麻酱 淀粉 郫县豆瓣酱
1、包菜洗净切粗丝
2、凉皮切段
3、大蒜切碎粒入碗
4、加入生抽、米醋、蚝油、淀粉拌匀成料汁
5、加入芝麻酱拌匀成碗汁
6、热锅凉油下入郫县豆瓣酱炒出红油
7、倒入包菜丝翻炒几下
8、倒入凉皮，迅速倒入碗汁迅速翻匀即可出锅
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【舌尖美食】 凉皮还能这么做,夏天谁都好这口!