夏天来点苦味菜肴去去火！

苦菊拌花生仁的做法

1.将苦菊用水泡一会，然后洗净，切除根部

2.将苦菊切成小段，长短根据自己喜好

3.将花生仁炸熟晾凉，小碗中放入芥末酱、盐和白糖

4.在碗中放入少量白醋

5.将调味料用筷子搅拌，将白糖化开

6.将拌好的调味料放入苦菊中

7.将炸熟的花生仁放入苦菊中

8.放入少量黑芝麻

9.用筷子将食材和调味料混合均匀即可

10.将拌好的菜装入盘中，开胃爽口的小菜哟