首页 > 美食 教你自己腌萝卜,这味道相当的好 2018-07-11 新鲜的萝卜。 洗净。 去头去尾。 切丝。 晾干。 再洗净。 再晾干。 准备生姜、花椒、香叶、八角。 锅中烧个差不多一大勺油,下刚才那些料爆香。 而后另外晾干的萝卜加盐。 还有辣椒。 炸好的油,一起混合搅拌均匀。 装罐子,密封,腌制3天左右就可以开吃了,味道相当的好,喜欢的可以试试。