新鲜的萝卜。
洗净。
去头去尾。
切丝。
晾干。
再洗净。
再晾干。
准备生姜、花椒、香叶、八角。
锅中烧个差不多一大勺油，下刚才那些料爆香。
而后另外晾干的萝卜加盐。
还有辣椒。
炸好的油，一起混合搅拌均匀。
装罐子，密封，腌制3天左右就可以开吃了，味道相当的好，喜欢的可以试试。
