主料
鸡胸肉：250g
红甜椒：半个
黄甜椒：半个
青甜椒：半个
辅料
蜂蜜：15g
蚝油：5g
盐：1g
白胡椒粉：1g
生抽：3g
生粉：2g
黑胡椒碎：2g
油10g
做法
1.鸡胸肉切成适口大小，彩椒去籽去瓤，切成和鸡胸肉差不多的大小。
2. 鸡肉用蜂蜜、生抽、蚝油、盐、白胡椒粉调味，加入生粉抓至微微粘手的状态，腌制20分钟。
3.腌好的鸡肉倒入彩椒碗，加入黑胡椒碎、油抓匀，串在竹签上。
4. 烤盘垫锡纸，放上鸡肉串，入烤箱中层，上下火200°C烤制20分钟即可。
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