如何制作一款完美奶霜

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薄薄的汗水粘连着发丝,一口汁水饱满的冰镇西瓜,消解了乏困的下午……这才感到,夏天真的来了。

一到夏天,很多人都不喜欢吃油腻腻的东西,而清凉的甜品这时候就成为了人们的首选。

慕斯蛋糕

慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层。慕斯是从法语音译过来的。慕斯与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。

舒芙里

Souffle,出自法语,原意“吹起”,因此,以这个词汇命名的甜点稍微一碰就融化了,只留下满嘴乳香。像一个美好却又飘渺的梦,转瞬即逝。

马卡龙

马卡龙,又称作玛卡龙、法式小圆饼,是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作,并夹有水果酱或奶油的法式甜点。口感丰富,外脆内柔,外观五彩缤纷,精致小巧。

但是,我们也总不能到甜品店吃甜品啊,倒不如自己在家做一做,实惠还方便!接下来教大家做一款完美的奶霜。

▲Step1

准备食材:黄油1块 、牛奶半瓶 、糖粉一碗

▲Step2

搅拌黄油:用搅拌器将黄油搅拌成奶白状

▲Step3

拌入糖粉:将糖粉慢慢倒入黄油中继续搅拌

▲Step4

倒入牛奶:将牛奶慢慢倒入黄油中继续搅拌

▲Step5

挤上奶霜:将奶霜放入裱花袋中挤在蛋糕上即可

甜点对人类来说,总是有着不可思议的超~强~治愈力。心情不好的时候只要吃点好吃的,头上的乌云就会马上消失得无影无踪。不仅精神变好了,感觉自己好像还更美啦!

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