中国烹饪大师 李波
华夏宏鑫餐饮文化协会执 行会长
男.汉族,出生于山东省淄博市高青县。
自2001年从厨至今。
奥食卡环球星厨。国家级高级技师。
淄博市十佳烹调师。
全国饭店业技术能手。
淄博舌尖日日鲜餐饮管理有限公司行政总厨。
2011年9月获淄博市第五届技能竞赛特金奖、
10月荣获淄博市十佳烹调师称号、
第一届美食美器特金奖。
11月首届鲁菜创新大赛特金奖。
12月被星火技校聘为现代厨师业技术顾问及客座教授。
2012年获第四届全国饭店业职业技能竞赛全国总决赛特金奖。
被中国饭店协会授予全国饭店业技术能手称号。
10月第二届鲁菜创新大赛金奖。
第二届美事美器特金奖。
12年底曾跟随中国鲁菜大师孙启科参加中央电视台走遍中国之鲁菜高级清汤的制作。
2014年在无锡锡洲花园交流学习佛跳墙。
16年10月至今兼淄博博舌尖日日鲜餐饮管理有限公司老福中心服务部经理。
17年5月参加汇冠杯新派满汉全席荣获(中国鲁菜博士特金奖)(亚太厨皇金像奖)(工匠精神鲁菜金奖)。
擅长酒店管理及鲁菜创新菜及高端宴会菜系。