原创作者 希葩提娅
食材
低筋面粉100g
黄油45g
细砂糖20g
泡打粉6g
干玫瑰花瓣4g
糖粉适量
步骤
1. 从干玫瑰花苞上取下玫瑰花瓣，捏碎些。
2. 软化的黄油中倒入细砂糖。
3. 搅拌均匀。
4. 加入玫瑰花瓣。
5. 拌匀。
6. 筛入低粉和泡打粉。
7. 揉成团，放冰箱醒半小时左右。
8. 取出分搓成小球状，约21g/个，8个。
9. 烤箱170度，约15min，这是烤好后的样子。
10. 把烤好后的玫瑰球放入装有糖粉的袋子里翻滚下。不喜欢太甜的可以省略这一步骤
11. 成品～
小贴士
玫瑰雪球外表硬朗，但内心酥香，是一款球状曲奇～
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