荷叶茶瘦身的形象，已经穿过历史的烟云，出现在我们面前。
要得瘦，荷叶泡茶叫一篓，民间关于荷叶减肥的俗语更坦率，也更直白。
荷叶具有清理肠胃、排养、滋肝润肺等功效，其中的荷叶碱更有消脂作用，是女人消脂瘦身特别是痩腰腹的美食之一。炮制过的荷叶，更有清暑利湿、升阳发散、去瘀止血等作用。
如果女人经常饮用荷叶茶减肥，会在人体肠壁上形成一层脂防隔离膜，有效阻止脂防的吸收，从根本上减重，并且能有效控制反弹。只是，荷叶茶短期效果并不明显，还需要长久的坚持。
荷叶蒸鱼
草鱼500克，洗净，去头、尾、内脏后切成大块，用盐腌过后放入生抽、盐、白糖、豆豉酱、料酒、鸡精及淀粉抓匀：鲜荷叶50克，洗净，取一半放入大盘底部，将鱼块放在荷叶上，上面再盖一层荷叶，放入蒸锅内蒸15分钟，制成荷叶蒸鱼，可补虚养身、健脾开胃。
荷叶茶
用沸水冲泡干荷叶10克或鲜荷叶20克，盖上盖子闷五六分钟即可。这样泡出来的荷叶茶，减肥效果最好。最好是在饭前空腹饮用，并且只喝第一泡的茶汤。
荷叶陈皮山楂饮
鲜荷叶10克，洗净，切丝，晾干，加入陈皮5克、去核山楂10克，以开水冲泡，可健脾降脂、清暑利湿。
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