昨天我们做过蒜香蜜汁烤牛排,今天我们继续来做另外一道红酒烤牛排,也是非常简单的哦!
准备用料:牛排、黑胡椒、橄榄油、迷迭香、红酒、黑椒汁、淀粉。
做法:
1.牛排吸干血水。
2.两边刷油,撒上少许盐和黑胡椒。
3.倒红酒。
4.撒迷迭香。
5.用锡纸包住,烤箱预热220.烤20到30分钟。
6.酱汁:黑胡椒+红酒+淀粉,微波炉叮10秒。