用料
粉丝（银河滴～）一小把（袋子里分装好的）菠菜适量（多吃多加）鸡蛋一个胡萝卜红萝卜适量（擦丝）辣皮子三、四个蒜四瓣花椒粉小半勺（调料勺）胡椒粉小半勺鸡精少许盐一小勺糖两勺酱油少许（半盖）凉拌醋按量（我倒的比较多～）橄榄油适量
超好吃的凉拌菜( ´ ▽ ` )的做法
粉丝煮熟，过凉水备用
菠菜抄水，挤干水分
鸡蛋打成蛋液，锅中烧热少许橄榄油，小火煎成蛋皮后切丝备用
胡萝卜黄萝卜适量擦丝备用
蒜切成蒜末备用
辣皮子切碎，平底锅倒少许橄榄油，将辣皮子炒干
依次将调料放入菜中，铺好辣皮子和蒜末
8烧热适量橄榄油，浇在蒜末上
9拌拌拌！～o(｀ω´ )o
小贴士
菠菜水分一定要挤干，醋要适量～不要放少～充分拌匀
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