自制芒果西米露

芒果西米露

芒果西米露

西米露 50克 / 芋圆 100克 / 牛奶 100克 / 芒果丁 适量

1.准备食材。西米50克,倒入锅中,煮至半透明,加盖焖一会儿至透明,冰水中过滤后备用。

2.100克芋圆放入锅中,煮至漂浮起来,再盖上锅盖煮1分钟,冰水中过一遍更Q弹。

3.芒果切成丁放入碗中,加入100克牛奶,并搅匀。

4.将芒果牛奶、芋圆、西米露依次倒入杯中搅匀,加入少量芒果丁,再加入少量牛奶,最后放上一片薄荷叶点缀,大功告成!

小唠叨:可以把芒果随意换成其他水果哒,只要水果是甜的就好。如果是酸味水果可以加蜜糖或者炼乳哦。

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