玉米不要直接吃，拿来包饺子，几分钟就上桌，一口气能吃一大盘!
需要准备的食材有：虾仁、玉米、饺子皮、荸荠、芹菜、五花肉、大葱、生姜
1.将虾仁洗净后用干布吸干，放入盛器中，加入适量盐、胡椒粉、淀粉，用手抓匀上浆；
2.五花肉洗净后切成肉末，放一旁待用；
3.将荸荠、芹菜洗净后分别切碎；
4.将已上浆的虾仁加葱花、姜末搅拌，再放入肉末、荸荠、芹菜拌匀均匀，这样虾仁玉米馅就做好了；
5.菜市场买来擀好的面皮，将饺子包成自己喜欢的样子；
6.锅中烧水，水开后下入饺子，加三次水，待饺子漂浮起来即可捞出，还可以自己再调制个蘸酱配着吃更香。
虾仁粉红鲜嫩，玉米金黄甘甜，芹菜碧绿清香，这些色彩搭配的恰到好处，特别有食欲，吃起来满口清香！
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