几个鸡蛋加点调料简单一蒸,一盘色香味美的卧鸡蛋就上桌了
主料:
鸡蛋7个
豆油适量
盐适量
五香粉适量
胡椒粉适量
香葱1根
制作方法:
1.备好五月初一的鸡蛋,这鸡蛋还真是初一的鸡蛋,来自姐家的自养的小本鸡蛋
2.取一个深一点的盘子,直接打入鸡蛋,容器可以选择的大一点,更容易操作
3.加入盐、葱碎、五香粉、少许胡椒粉调味,注意这里不要搅拌,需要撒的均匀一些
4.倒入适量的豆油,放入蒸屉,用豆油蒸出来的颜色更漂亮,没有豆油,用什么油都可以
5.倒入适量的豆油,放入蒸屉,用豆油蒸出来的颜色更漂亮,没有豆油,用什么油都可以,蒸锅加入适量的水。
6.水开蒸10分钟左右即可出锅。
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