土豆是不管什么时候大家都爱吃的，但是夏天天气比较炎热，平时吃的土豆做法都要放好多油，吃起来就会比较腻。
所以今天哈妹教大家做一种夏天吃的土豆做法，上锅简单蒸一蒸，几分钟就搞定了，而且基本上不用放油，吃起来爽口又美味~
培根土豆泥丸
配料:
培根3片、小土豆3个、盐适量
烹饪步骤:
1.土豆去皮洗净后放入锅中蒸熟
2.培根解冻后切碎备用
3.蒸好的土豆趁热取出用勺背压成泥状
4.平底锅加热，倒入切好的培根
5.小火煸炒出香味
6.炒好的培根倒入土豆泥中
7.加少许盐搅拌均匀
8.取适量培根土豆泥，搓成一个个小丸子，大小的话自行调整
9.可以开动啦
菜谱小贴士:
土豆最好用蒸，不要用水煮，否则吸了水分难成形。
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