首页 > 美食 香辣蟹要怎么吃才过瘾!?答案就在这里! 2018-07-15 今天这道来自左公宴的香辣大红花蟹 是地地道道的湖南海鲜做法 新鲜的红花蟹 配上特制辣酱和干椒 不仅有辣椒的提味 还能感受到蟹肉的紧致 这道菜诠释了海鲜的不同做法 更爽口,更给力 香辣大红花蟹 炒制时间:5分钟 炒锅 红花蟹 大葱 干椒节 洋葱 生姜 豆瓣酱 辣鲜露 蚝油 味精 香麻油 1.螃蟹裹生粉、过油炸。 2.洋葱、蒜末、葱段炒香。 3.放入干辣椒和香辣酱。 4.放入螃蟹、鸡汤、生抽、鲜辣露。 5.加入香油、勾薄芡、出锅摆盘。