空心菜炒姜黄猪肉条
材料（一人份）
猪五花肉 100g
猪油 30g
空心菜 200g（1把）
姜黄粉 15g（1匙）
盐 2g
做法：
1. 将猪五花肉切成条状，空心菜切成段备用。
2. 平底锅以小火预热后，加入猪油，再将五花肉条慢炒至微微上色。
3. 加入姜黄粉一起炒匀，炒香。
4. 最后加入空心菜拌炒至熟并以少许盐调味即完成。
热量 636kcal
碳水化合物 4g
脂肪 101g
蛋白质 35g
膳食纤维 4g减糖减盐三层肉
材料（一人份）
油脂丰富的带皮猪五花 150g
苹果或水梨 75g（约半颗）
减盐酱油 10g
姜 3片
葱 1根
开水 300g（盖过肉的水量）
白胡椒 1g
做法：
1. 将带皮猪五花肉用滚水汆一下，以去血水。待稍凉后再切成块状备用。
2. 将苹果或水梨去皮，去籽切成块状。葱切成小段，姜切片。
3. 将所有食材与调味料放入电锅的内锅中，再倒入足以盖过肉的水量，外锅加2杯水，待电锅开关跳起后，再焖半小时即可。
热量 623kcal
碳水化合物 13g
脂肪 51g
蛋白质 22g
膳食纤维 3g
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