午餐肉炒西兰花
午餐肉是我小时候家里没有人做菜时蒸来下饭的。
很长时间没有吃过了，这次突发奇想，不如将午餐肉和西兰花一起炒，超级简单，且下饭又好吃！
·视频音乐·
A Rocket To The Moon - Whole Lotta You
·食材·
西兰花 1个、午餐肉 50g、盐 2g
生抽 10g、葱 15g、蒜 15g
1.西兰花放入清水，撒入盐，浸泡10分钟
2.水沸下西兰花，加入少许色拉油，焯水捞出备用
3.热锅冷油，爆香葱蒜
4.倒入西兰花回锅
5.加入盐、生抽调味
6.最后加入午餐肉，炒匀出锅
7.简单又营养的家常菜就完成啦
小贴士
1.西兰花焯水可以去掉草酸
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