以下和大家分享的是在甜品店里卖得比较贵，在家做着特别容易的夏季小甜品——芒果椰奶冻。做法特别特别简单，几步就可以做好。芒果的果香与椰奶的香味融合在一起，吃起来冰冰凉凉的，每一口都很诱人。很推荐大家试试看~
具体制作方法
第一步：准备食材。芒果1个、椰奶200毫升、牛奶250毫升、白糖20克、吉利丁片15克。
第二步：把吉利丁片剪开，然后用凉水泡软，如图。
第三步：芒果去皮切块，放入玻璃碗（或杯子）中，如图。
第四步：把牛奶、椰奶、白糖放入小锅中，搅拌至白糖融化。
第五步：把小锅放在火上，加入泡软的吉利丁片，然后不停的开始搅动，直至吉利丁片全部融化即可关火。
第六步：将煮好的椰奶放凉，然后倒入玻璃碗中，如图。接下来把小碗放到冰箱中冷藏3-4个小时使其凝固，即可取出食用。
第七步：开动吧。
多说几句：
1、如果不喜欢太甜，可以不放糖。
2、吉利丁片如果买不到，可以考虑网购。
3、泡软的吉利丁片放入锅中后，不用煮开，煮至吉利丁片融化就可以了。
4、也可以将所有食材放到保鲜盒中，待凝固后取出切成块，一样好吃。
5、吃之前还可以往椰奶冻上放一些芒果来装饰，好吃又好看。
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