在家自己做泡菜，全家人都抢着吃，这个夏天足够爽

说起泡菜，酸酸甜甜，清脆爽口，当主餐后的小菜，十分开胃下饭。今天就推荐一道适合夏天吃的爽口家常小泡菜，赶快来试一试。

家常泡菜

食材：

白萝卜 泡椒 生姜 大蒜 食盐 白糖 白醋 花椒

做法：

将白萝卜洗净，然后切成片或者条，然后需要用食盐腌制脱一下水，半个小时后，把水控干；生姜和大蒜洗净，切成块，然后用热水焯一下，食材准备好后，将所有食材放入玻璃器皿中，然后放入少量矿泉水、白醋、白糖和食盐，晃匀，盖上盖直接密封，再放入阴凉的地方，两三天就可以开吃了。