西红柿和黄瓜众所周知在日常生活中是很常见的两种美味蔬菜食品，营养价值高，富含丰富的维生素，可以将这两样食材各自拿来制作各种各样的美食。但今天小编要将这两种食材合在一起,制作一道很受广大群众欢迎的美食，不需要蒸,也不需要炒,更加不需要油炸，一出锅立马抢光。小伙伴们不妨一起来看看吧！
在制作美味西红柿黄瓜美食之前，首先准备两个西红柿,两根黄瓜。把食材清洗干净，然后把黄瓜放在案板上用刀拍碎,再切成小段装入碗中备用。接着把西红柿去掉根部，切成西红柿小块装入黄瓜的碗中备用。
下面准备十几个大蒜子，放在案板上切成蒜末，蒜末切好之后装入另一个小碗中备用，接着往蒜末的碗中加入少许食用盐,白醋,香油，然后搅拌均匀备用。
搅拌均匀之后把蒜末倒进黄瓜西红柿的碗中，然后用筷子搅拌均匀即可装盘，简单美味又清淡爽口的凉拌黄瓜就制作完成了。
温馨提示:黄瓜一定要事先用刀拍碎，这样更加方便入味。
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