夏天果然热滚滚地来了,不想吃饭,连最好入口的桂林米粉,你都不想多看一眼。
热啊!~~~
有没有拯救食欲的济世良方?
周星驰曾说化悲痛为食欲。
其实除了悲痛,还有回忆也能转化为好胃口呢。
凤爪是广东茶点的招牌菜,每家茶楼都有自己的秘制凤爪。
一个鸡爪子,就能做出花来,泡椒凤爪、鼓汁凤爪、当归凤爪、盐焗凤爪......
反正不管哪种爪子,都能咬到你唇齿留香,吃完就喊再来一盘。
米娅这道柠檬凤爪,卤过料酒、蚝油,配上柠檬酸爽清口的汁香,再加点红椒的微辣。
三伏天吃,开胃下饭的标配。
中国有句老话叫吃啥补啥,鸡爪子不仅有丰富的胶原蛋白,女孩子吃了皮肤水当当。
老年人可以作为强身健体的食补佳品。
食材
白花花的鸡爪子若干,
配料:料酒、白醋、豆腐乳、蚝油、花生、柠檬。
鸡爪子洗净躲了指甲后,和配料一起放锅里卤,鸡爪子不容易熟,需要卤半个小时。
出锅后用柠檬汁、红椒、香葱提味。
一盘让你流口水的柠檬凤爪就做好了。
中午还不知道吃啥的你,和我一起来啃凤爪吧。
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