首页 > 美食 「私厨」蜂蜜抹茶冻:夏日清凉甜品,香甜软糯,唇齿留香! 2018-07-21 炎炎夏日,看到抹茶是不是又有食欲了呢! 材料 抹茶粉5g、细砂糖20g、凉白开200g、吉利片12g、蜂蜜10g、桂花少量 做法 1、将吉利片先用凉水泡软,加入200g水小火加热至吉利片融化 2、抹茶和白砂糖混合均匀 3、分次加入吉利水,混合均匀 4、将混合溶液过滤倒入长方体容器中 5、放入冰箱冷藏 6、脱模倒扣的时候垫块热布,四周用刀划一下 7、切好的抹茶冻淋上蜂蜜或者红豆汤 8、洒上桂花,颜值更高