南瓜芝麻球
用料：糯米粉 300g 南瓜 300g 白糖 25g 白芝麻 适量 油 适量
步骤：1 南瓜去皮，上锅蒸熟
2 趁热捣成泥，加入白糖
3 南瓜泥放凉后加入糯米粉
4 揉成面团后盖保鲜膜放冰箱冷藏20分钟
5 分成均匀的剂子，搓成圆球
6 圆球沾芝麻，放芝麻里面滚一下用手揉几下会有脱落的，反复几次直到均匀沾上芝麻
7 油烧至四五成热，放进芝麻球，油温转小火，芝麻球往上浮时，用铲子压5-6次，这是保证空心的关键
8 最后炸至体积变大，颜色金黄就ok 啦
美味的油炸南瓜球就做好了，喜欢的家朋友可以在尝试。当然，，除了南瓜芝麻球，不论你喜欢什么口味 ，将南瓜换成相应 的食材
就可以了。
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