蚝油罗氏虾的做法步骤

主料油20克小葱2根蚝油30克生抽15克罗氏虾500克

1.罗氏虾洗净，剪掉须须

2.沥干水分

3.热油，葱姜蒜爆香。罗氏虾进去翻炒，炒至变红，加蚝油生抽调味，拌匀。

4.撒一把葱叶，出锅完成。

小贴士

剥掉身子部分的外壳。一是为了好入味，二是免去吃的时候再剥壳。