番茄土豆炖牛腩，这道菜的做法很简单，关键还在炖字
主要食材：
牛腩切大块
土豆切块
番茄切块
辅材：
大蒜，姜块，大葱
做法：
锅里放适量油，大火烧热，放大蒜，姜块，大葱煸炒，炒出香味后，将切成块的牛腩下锅煸炒，炒至两三分熟后放
生抽老抽少许，然加入足量的水炖煮
大火炖煮约15分钟
15分钟后放入番茄块，开小火炖煮
小火炖煮40分钟后
40分钟后，加入调味品就可以起锅了
做好的番茄土豆牛腩
怎么样，整个过程是不是很简单？大家也可以在家尝试下如此简单的做法，给自己的家人一饱口福吧！
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