冬瓜又名枕瓜、地芝、水芝，现在中国各地地区都有栽培冬瓜，冬瓜里面含有丰富的蛋白质，糖类以及少量的钙，磷，铁等矿物质，还有富含多种维生素等营养素。三伏天喝此种“汤”，湿气排光，对皮肤也好，爱美的女性不可错过
1、降血脂
现在生活条件好了，很多人喜欢吃肉，所以血脂会偏高，而冬瓜对于血脂的调理很有好处，所以如果平时血脂比较高，可以多吃一些冬瓜。
2、减肥
冬瓜里面所含有的丰富的丙醇二酸，能够有效地抑制糖类转化为脂肪，所以减肥的人可以多吃冬瓜，可以促进脂肪的燃烧和新陈代谢，对减肥很有帮助。
3、美容养颜
冬瓜有美容养颜的功效。因为冬瓜含有丰富的油酸，这种物质，能够有效地抑制体内黑色素的沉积，所以女性朋友经常吃对皮肤很好的润肤美容作用。
4、利尿消肿
常吃冬瓜可以起到利尿消肿的作用，尤其我们把它与冬瓜皮同时煮水喝的时候，会有更好的效果，所以平时我们煮水的时候，不要把冬瓜皮扔掉。
三伏天，大家可以多喝点冬瓜排骨薏米汤。此汤的作用：冬瓜清热利水，消肿解毒，生津除烦；薏米健脾利水，清热排脓，除湿热；猪排骨补充蛋白质，增强免疫力；一款非常好的夏季滋补汤，消暑，祛湿。
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