同一种食材,总是有很多种不同的吃法,每一道不同口味的美食都是吃货们智慧的结晶,可能这种吃法你不喜欢,但是不会妨碍喜欢这种味道的人喜欢,所以同样的一种美食,就有了不同的口味,每一道不同口味的美食,都是与众不同的,言归正传今天来看看这种食材做出的不同风味的美食吧。
媳妇儿,平时就是一个比较喜欢做饭的人,有时候老是有新的发明,特别是在夏天的时候,食欲都不好,媳妇儿就特别聪明地做了一种凉粉,但是媳妇是用黄瓜做的,全家人都特别喜欢吃,再也不用出去买了,一起来看看是怎么做的吧。
媳妇儿用的食材是黄瓜,豌豆淀粉,盐,大蒜,芝麻酱,醋,辣椒油,红萝卜,还有香菜。只见媳妇把黄瓜皮全消掉之后,放入榨汁机里炸成汁,把炸好的黄瓜汁过滤一下,因为上面有些字有些墨,还有一些没有炸干净的碎碎!
然后准备一碗碗豆淀粉,把豌豆淀粉,和黄瓜汁同等的比例搅拌均匀,然后在锅中把倒入的淀粉不停的搅拌,烧开之后转小火搅拌,一直搅拌至透明冒泡就可以了!
然后找一个晚上在里面凝固了之后就是凉粉做好了,做好之后把凉粉切块,放上刚刚准备好的食材,黄瓜丝萝卜丝,还有醋蒜水,芝麻酱,香菜,辣椒油,味道特别好吃,上桌后家人都抢着吃呢,再也不用出去买了,你们觉得这道菜是不是很好做呢?
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