魔芋最好吃的做法之一，魔芋烧肉片

食材：魔芋，猪瘦肉，辣椒，姜，蒜，葱

调料：盐，鸡精，豆瓣酱，料酒，生抽，水淀粉，食用油

步骤：

丨.肉切成肉片魔芋切成片

。

2.肉里面加盐，水淀粉，鸡精，食用油腌一会入味。

3.魔芋放在开水里焯一下，另起锅放油炒猪肉片变色后淋入料酒放，入姜片，蒜末，倒入辣椒豆瓣酱炒出香味。

4.放入魔芋片，加鸡精，盐，豆瓣酱，水淀粉炒入味，盛出装盘。