花吃姐小吃部第八十二天营业 欢迎光临 今天的招牌菜是葱花鸡蛋饼
我先说句题外话
早餐，必须吃
这是来自一个以前不好好吃早饭
现在总是胃痛的大爷的友情提示
葱花鸡蛋饼，应该是我最常做的早餐
做法简单，基本上十几分钟搞定
营养又好吃
而且携带方便
烙完饼，一边吃一边溜达去上班
今天就教大家做这份好吃又快手的早餐葱花鸡蛋饼
食材
鸡蛋4个，面粉140g，盐5g（1小勺），葱25g
做法
1⃣️鸡蛋打入碗中，加入盐，搅拌均匀
2⃣️加入面粉，加入适量清水，搅拌成流动很顺状态的面糊
3⃣️加入葱花，搅拌均匀
4⃣️锅中加少许油，面糊倒入锅中
5⃣️在蛋饼还没成型之前，慢速晃动锅，让它变成圆形，烙一会，然后翻面，再烙一会
6⃣️出锅，完成
招待不周，请品尝
ps：
1⃣️如果晃不好锅，就用铲子慢慢摊
2⃣️这些材料能出5个饼
3⃣️我承认，我烙的饼外形有点不羁，但是丝毫不影响他的口感，请不要嫌弃
4⃣️一定记得吃早饭啊
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