夏天是水果蔬菜的生产旺季,在众多的水果中大家可都喜欢吃蓝莓?
别看它个头那么小,它可有超级水果的美誉。它能保护眼睛,延缓记忆力衰退的哦;而且它的含糖量很低,糖友们可以放心吃一些;更主要的是可以预防现在发病率越来越高的心脏病。
前不久,健康新闻报道:通过研究证明,多吃蓝莓有助于预防结肠癌的发生。
小小的蓝莓有如此大的功效到底是为什么呢?研究说蓝莓不仅是含有高锌/高铜/高铁等营养物质,还含有促进视网膜中视紫质再生的花青素,它里面含有的紫檀芪是一种氧化剂和抗炎剂。
亲爱的朋友们,你们爱吃蓝莓吗?
试试看,均衡营养,健康生活。