毛血旺
毛血旺
食材：牛百叶100g、鸭血1盒、豆腐适量、豆芽适量、料适量
做法：1、清理一下牛百叶，切成一厘米宽的条。2、鸭血和豆腐切块，清洗一下豆芽。3、锅中加油等到烧热，下入大红袍料抄出香味。4、加入水和切成片的姜，下入除百叶、鸭血的佐料5、煮熟鸭血百叶倒进碗里。6、将热油淋入碗中即可。
素炒南瓜的做法
南瓜去皮切薄片
锅中放油，稍多，烧热后放入南瓜片翻炒。这个过程比较久，南瓜会从硬硬的变成面面的模样，要耐心。如果怕南瓜不熟，可以稍微喷点水盖上锅盖焖一会，但水不要多了，不然会变成水煮南瓜，不香的。
等南瓜炒面了，调入盐，出锅撒上葱花就可以了。
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