用料
干贝蒜末黄油茴香或百里香白葡萄酒盐胡椒粉
法式香煎带子的做法
将干贝解冻。
我还搭配了日式照烧酱和蛋黄酱，这是配料里本来没有的，如果喜欢可以出锅后淋上。
2先在锅里融化好黄油，中火煎。
干贝变黄后加入切好的蒜末、茴香、盐和胡椒粉，闷几分中，使干贝中溢出的水分得以吸回去。
最后加入白葡萄酒 再闷几分钟。
3装盘。
小贴士
建议：清淡鲜美的干贝搭配雷司令干白葡萄酒，真是在合适不过了，快点为你的家人精心准备一顿圣诞大餐吧！
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