45天的腌制沉淀,一戳就爆浆,像果冻一样的黄金皮蛋

夏天来了,各种凉拌菜开始活跃起来,几瓶啤酒,一碟皮蛋,三两人,悠闲自在。

用冰镇过的皮蛋切块,倒上一点姜醋汁,皮蛋立马变成一道香滑可口的小菜,醋的微酸搭配上皮蛋的鲜滑爽口,一口一个根本停不下来,瞬间就吃完啦,你要不要吃一口!这简直是夏天必备啊!

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