一颗番茄饭
酸甜开胃的西红柿
搭配青豆、玉米
焖出来的饭
味道一点不简单
食材
主料:番茄 150g、玉米粒 100g、青豆粒 100g、午餐肉 100g、盐 5g、黑胡椒碎 1g、油 10g
步骤
1、大米淘洗干净,午餐肉改刀切成小丁,青豆粒、玉米粒化冻后冲洗干净。
2、将米饭倒入电饭煲,放入平时一半用量的水,加盐、黑胡椒碎、油调味后搅拌一下。
3、铺上青豆粒、玉米粒、午餐肉粒,番茄中间划十字刀后放入锅中间,开启煮饭程序。
4、煮好后撕去西红柿外皮,将食材和米饭拌匀即可。
一颗番茄饭
【30 秒集锦】
小贴士
1、煮饭时放入平时一半用量的水,约半个手指节即可,因为番茄焖煮的时候也会出水,放多了可能就会变成粥了。
2、可以根据个人喜好,增减或者替换食材,用香肠、虾子等等也是不错的选择。
3、西红柿划十字刀,是为了煮熟后方便撕去外皮。
4、西红柿尽量选择成熟一点的,不然拌出来的饭会比较酸。
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